-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Kyckling med currysås
Den svenska husmanskosten är härlig vintermat. Kokt höns med currysås och ris är en klassiker att njuta av. Att koka en höna tar lite tid, en kyckling går betydligt snabbare. Lättkokta grönsaker gör rätten komplett.
-
Fina fisken med örttäcke
Du behöver 600 g vit fiskfilé torsk, kolja eller sej 1 st paprika gul 1 st squash liten 2 st tomater 1 st purjolök 1…
-
Danskt rågbröd med frukt
Det danska rågbrödet mår bra av att stå någon dag innan man äter det.
-
Kryddkaka med lingon
Du behöver 100 g smör 2 st ägg 3 dl farinsocker eller råsocker 2 tsk kanel 2 tsk kardemumma malen 1 tsk ingefära 3.5 dl…
-
Chokladtårta II
Du behöver 200 g smör 5 dl socker 4 st ägg 180 g mjöl 4 msk kakao 2 tsk vaniljsocker Ugn: 175° Glasyr-tryffel: apelsiner rivet…
-
Blåbärsmusslor med vit choklad
Du behöver 125 g mandel 200 g smör rumsvarmt 1.5 dl socker 1 st ägg 4 dl mjöl Ugn: 175° Chokladfyllning : 50 g blåbär…
-
Färsspett med tomatbulgur
Bulgur tillverkas av durumvete och används istället för ris, potatis eller pasta.
-
Pubbiff med potatisklyftor
Bjud biffen med vitlöksdoftande klyftpotatis samt bröd och sallad.
-
Min kanin dricker inget!
Jag har läst att kaniner ska dricka en eller ett par deciliter varje dag men min 6 år gamla hermelinkanin dricker ingenting. Vad kan det…
