-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Medelhavsabborre
Medelhavsinspirerade wokade grönsaker känns helt rätt till fin fisk som abborre, gös eller kungsfisk.
-
Kapellmästarens skaldjurspanna
Bjud luftigt nykokt ris eller bara gott bröd till, kanske festivalbullarna.
-
Wrapsodi
Vi fyller wraps med köttfärs, ris och grönsaker och bjuder guacamole till.
-
Gyros med Sting
Här fyller vi pitabröd med knaperstekt fläskkarré.
-
Ljuva toner
En jättegod och mättande macka – en hel måltid.
-
Pastarullar med grekiska tongångar
Här använder vi oss av färsk lasagne.
-
Monikas kycklinggratäng (av Monika i Åhus)
God att servera när det kommer gäster eller när man skall ha kalas.
-
Simons fisksoppa (av Christin i Kalmar)
Fick receptet av en liten kille som heter simon Jag är mattant på dagis Alla barn älskar denna lättgjorda soppa.
-
Hamstern har något konstigt i örat
Jag har en dvärghamster på ungefär 1 år. För några dagar sedan såg vi att hon hade fått en stor brunaktig utväxt ur det ena…
