-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Blir menssmärtorna värre med åren?
Jag är en trebarnsmor på 37 år, och jag undrar över mina menssmärtor. Blir sådana smärtor värre ju äldre man blir? Jag har så ont…
-
Är hunden fertil trots defekten?
Jag har en cairnterrier som är dubbelsidig kryptorkid. Kan han få valpar ändå? Veterinär Erik Lundberg svarar: Kryptorkism innebär att en eller båda testiklarna inte…
-
Petits choux med jordgubbar och lime
Visst är de svåra att motstå, dessa härliga små bakverk med lime- och jordgubbsfyllning att servera till kaffet!
-
Fransk fisk
Torskfilé med ett smakrikt och frasigt täcke.
-
Tomatgratinerad fisk
Fisken vilar på en smakrik grönsaksbädd.
-
Fiskgryta
Här samsas fisken med grönsaker och potatis.
-
Rabarber med färsk ingefära
Du behöver 600 g rabarber 2.5 dl råströsocker 1.5 msk färsk ingefära riven Servera med: 2 dl grädde vispad mynta Det här behövs till 4…
-
Kryddig rabarberkaka
Du behöver 2 st ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 100 g smör smält 300 g rabarber 2…
-
Fylld paprika med tonfisk och pasta
Här använder vi risoni som är en typ av pasta som påminner om ris.
