-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Kan katten uppfatta tid?
Jag undrar om katter har någon tidsuppfattning? Mina katter blir lika glada oavsett om jag kommer från jobbet efter åtta timmar eller affären efter tjugo…
-
Är det verkligen skadigt för mig att äta grapefrukt?
Jag är en kvinna som har besvärlig reumatism sedan jag var 20 år. Nu är jag 63 år och har senaste åren fått behandling med…
-
Sambons tjat och städmani gör livet odrägligt!
Min sambo är 66 år och själv är jag 67 år. Vi lever tillsammans sedan 18 år. På sistone har tillvaron blivit odräglig för mig…
-
Kan min demenssjuke man bli bättre?
Jag vill fråga HJ-doktorn om det finns någon behandling för min man? Vi har efter ett par års ovisshet fått veta av hans läkare, att…
-
Kreolskans fläskfilegryta (av Gunvor i Laholm)
Jag fick beskivningen av en kund när jag jobbade i en delikatessbutik. Jag brukar bjuda mina barn och barnbarn på den, de tycker den är jättegod.
-
Basilikakyckling
Du behöver 2 st kycklingfiléer 1 dl basilikablad löst packade 75 g mozzarella 2 skiva skinka kallrökt salt och peppar 1 msk smör eller margarin…
-
Fisk i örtsås
Du behöver 300 g spättafilé salt och peppar 2.5 dl kelda laga lätt 0.5 dl vatten 1 msk skaldjursfond 2 tsk maizena ljus redning 3…
-
Chili con carne
Du behöver 250 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 1 st gul lök 1 msk tomatpuré 2 dl krossade tomater gärna smaksatta 1 tsk…
-
Tomatsoppa
Du behöver 0.5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 msk smör eller margarin 1 st tomater 500 g 3 dl vatten 1 st grönsaksbuljongtärning…
