-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Egen pesto
Passar bra till sallad, kyckling och pasta ? och det mesta annat …
-
Pesto- och fetaostfylld kycklingfilé med pastasallad
Du behöver Det här behövs till 4 port: 4 st kycklingfilé salt svartpeppar 125 g fetaost 0.5 dl pesto köpt eller hemlagad 120 g skinka…
-
Bakad potatis med rostbiff
Du behöver 2 st bakpotatis sallad 1 st tomat 0.5 st rödlök 100 g rostbiff 1 dl majs Dressing: 1.5 dl gräddfil 2 msk pepparrot…
-
Avokadobulgur med kyckling
Du behöver 2 st kycklingfiléer 1 msk smör eller margarin 2 msk sweet chilisås 1.5 dl bulgur 3 dl grönsaksbuljong 1 st avokado 100 g…
-
Ugnsbakad lax
Du behöver 0.5 st zucchini 2 st tomater 75 g mozzarella 2 bitar laxfilé salt citronpeppar Ugn: 175° Det här behövs till 2 port: Gör…
-
Pizzaomelett med morotssallad
Du behöver 3 st ägg 1 dl kelda laga lätt salt och peppar 1 msk smör eller margarin 0.5 dl tomatsås 1 st tomat 4…
-
Varm raviolisallad med champinjoner
Du behöver 250 g ravioli 150 g champinjoner 15 cm purjolök 1 msk smör eller margarin salt och peppar 0.5 kruka romansallad 1 dl riven…
-
Verkar vara sällskapssjuk
Våran 17-åriga katt har börjat bete sig annorlunda. På nätterna kommer han in i sovrummet, jamar högljutt och krafsar frenetiskt på en av garderobsdörrarna. Den…
-
Äppelpudding i portionsform
Du behöver 2 tsk flytande fett 1 st äpple (2 dl i tärningar) 1 st limefrukt rivet skal Till smeten: 0.75 dl flytande fett 0.5…
