-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Jumper med hålmönster
Storlek: S (M) L (XL) – BIG-SIZE: M (L) XLGarnåtgång: 9 (10) 10 (11) – 11 (12) 13 nystan à 50 g.Garn: Soon (55 %…
-
Liten jacka med trekvartsärmar
Strl: S (M) L (XL)Modellens bröstvidd: 89 (96) 104 (112) cmHel längd: 44 (45) 46 (47) cmGarnåtgång: 6 (7) 8 (9) nystan à 50 gGarn:…
-
Gnocchi
Gnocchi kan liknas vid väldigt små kroppkakor utan fyllning. Potatisdegen liknar nämligen den vi gör till den öländska rätten. Servera dem rykande heta med hyvlad parmesan!
-
Fredagspasta med räksås
Du behöver 140 g pastaskruvar Kungsörnen 400 g räkor med skal 200 g bladspenat färsk eller fryst i portionsbitar, tinad 1 tsk matfett 1.5 msk…
-
Mexsoppa med nachos
Du behöver 150 g nötfärs 1 st rödlök hackad 1 tsk matfett 1 st salsa GoGreen 2 tsk tacokrydda 4 dl vatten 2 msk tomatpuré…
-
Kycklingsallad med bulgur
Du behöver 1.5 dl bulgur grov 1 st bönor kokta 2 st kycklingfiléer strimlade 2 tsk matfett 10 st champinjoner delade 1 st purjolök skivad…
-
Fisk med kokos och lime
Du behöver 2 st zucchini skivade 1 tsk salt 1 st purjolök skivad 1 st röd paprika strimlad 1 tsk matfett 300 g vit fiskfilé…
-
Rotfruktsrösti med kotlettbacon
Du behöver 2 st potatis stora 2 st palsternackor 2 st gulbetor eller en bit kålrot 0.5 dl parmesanost spansk fårost, riven salt och peppar…
-
Kardemummakaka
Du behöver 4 dl fullkornsvetemjöl 0.5 dl pofiber 1.5 tsk bakpulver 1.5 tsk kardemummakärnor 0.5 dl sötningsmedel (lättströ) 0.5 dl strösocker vanligt alt råsocker strö-…
