-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Crème brûlée med hallon
Crème brûléen innehåller endast äggulor, har en krämig konsistens och gratineras med ett tunt lager socker.
-
Min man vill bara ligga till sängs när han är ledig!
Jag har problem i mitt äktenskap och undrar vad jag ska göra åt detta. Är gift och har en pojke på 4 år. Vi har…
-
Fiskratatouille med pasta
Du behöver 1 st zucchini delad och skivad 2 st stjälkar selleri skivade 1 st paprika tärnad 1 st gul lök grovhackad 1 st vitlöksklyfta…
-
Spenatsoppa med äppelplättar
Byt hönsbuljong mot grönsaksbuljong för en helt vegetarisk soppa.
-
Gratinerad ananaskassler med quinoasallad
Du behöver 1.5 dl quinoa 3 st salladslökar skivad 1 st paprika i bitar 75 g broccolibuketter kokta 75 g blandad grönsallat riven 1 msk…
-
Fiskbullsgratäng med currysås
Du behöver 1 st fiskbullar 375 g 0.5 st fänkål tunt skivad 1 st banan skivad 0.5 dl mandelspån Sås: 0.5 st gul lök hackad…
-
Falukorv med pepparrots- och persiljesås
Falukorv med krämig sås som smaksätts med pepparrot och persilja. Servera med potatismos och kokt broccoli.
-
Lättgjorda kikärtsbiffar
De goda vegetariska biffarna som görs på konserverade kikärter, smakar bra med klyftpotatis och tzatziki till.
-
Rågsiktskakor
Rågsiktskakorna är bra att ha på lager i frysen till frukost eller fika.
