-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Är polypen så farlig att den bör opereras bort?
Vid senaste besöket hos gynekologen hittades en polyp alldeles vid kanten av slidan. Kan denna polyp utvecklas till cancer? Bör polypen opereras bort och vart…
-
Vår dotter har det jobbigt med sin diabetes!
Vår tjej insjuknade i Diabetes typ1 för snart ett år sedan vid 13 års ålder. Varför får vissa denna sjukdom? Hon är jätteduktig att ta…
-
Hunden fick ett konstigt anfall
Vi har en borderterriertik, 1,5 år gammal, som hetsar upp sig lätt och blir överdrivet ivrig när vi kommer till exempelvis agilityträningen, där ledaren tydligen…
-
Godaste blåbärsbullarna
Överraska med nybakta fikabullar med smak av blåbär och vanilj till kaffet!
-
Ugnstekt citronlax med vermouthsås
Du behöver 2 st fjärilskotletter av lax salt och peppar 0.25 st citron rivet skal 1 tsk matfett flytande Sås: 2 dl minifraiche 2 msk…
-
Frittata med grönsaker
Du behöver 0.5 st fänkål skivad 1 st purjolök skivad 4 st champinjoner i bitar 0.5 st paprika skivad 2 tsk matfett 4 st ägg…
-
Kassler med stuvad vitkål
Du behöver 2.5 dl mjölk 2.5 msk idealmjöl 1 tsk kycklingfond konc 0.5 st vitkål huvud färsk salt vitpeppar 1 msk persilja 6 st kassler…
-
Strömmingsrulader med dillsås
Du behöver 300 g strömmingsfilé 2 msk dill hackad Lag: 2 dl vatten 2 msk ättiksprit 1 msk strösocker 1 tsk salt 5 st vitpeppar…
-
Kycklingsallad med matkorn
Du behöver 1.5 dl matkorn Kungsörnen 2.5 dl vatten 1 krm salt 2 tsk äppelcidervinäger 0.5 msk olivolja 2 tsk färsk basilika hackad 1 st…
