-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Kan han tappa vikt om han får en kompis?
Jag har en brunspotted britt som vägde ca 12 kg och med hjälp av veterinär, så har vi lyckats gå ner till ca 8 kg….
-
Hur länge löper katten?
Hej! Har två honor som nu är könsmogna. Min fråga: hur länge varar deras sexuella läten? De är innekatter och jag har inte steriliserat dem….
-
Citronfromage
En dessert som går bra att göra dagen innan.
-
Apelsiner med nötter och kolasås
Gott med en söt sås till den friska apelsinsalladen.
-
Persikopaj
Servera med grädde och gärna en kopp kaffe.
-
Underbar chokladmoussetårta
En ljuvlig chokladtårta med tre lager mousse av mörk, ljus och vit choklad på en botten av mandelmassa. Tårtan tar lite tid att göra, men den är väl värd att vänta på!
-
Phad Thai med kyckling
Du behöver 0.5 pkt risnudlar 2 st kycklingfiléer strimlade 1 tsk chilipeppar finhackad 1 msk olja 100 g vitkål strimlad 2 st ägg uppvispade 2…
-
Korvgryta med quinoasallad
Du behöver 1 st lök hackad 4 st salsiccia ca 200 g 1 tsk matfett 1 dl ajvar mild relish 1 msk kalvfond konc 2…
-
Bönragu med fetaostkräm
Du behöver 2 dl tomater finkrossade 1 msk kycklingfond konc 1 st bönor kokta 1 st bönor kokta salt och peppar 50 g sockerärtor delade…
