-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Laxfjärilar med kall citronsås
Du behöver 2 st laxfjäril salt peppar matfett Sås: 1 dl lätt crème fraiche 0.5 st citron 1 tsk honung salt peppar Servera med: potatis…
-
Spenatplättar med keso och räkor
Du behöver 1 dl fullkornsvetemjöl ljust och milt 1 dl vetemjöl 4 dl mjölk 2 st ägg 2 krm salt 2 krm strösocker 75 g…
-
Färsfylld paprika och kokt matkorn
Du behöver 1 st röd paprika 1 st grön paprika 200 g nötfärs 1 st lök liten gul 5 st champinjoner 2 tsk matfett 1…
-
Gazpacho med korvspett
Du behöver 0.5 st paprika gul 0.5 st röd paprika 0.25 st chilipeppar röd spansk 4 st plommontomater 0.5 st vitlöksklyfta 1 st schalottenlök 0.5…
-
Kycklingwok med ris
Du behöver 2 st kycklingfilé 2 krm soja 2 tsk olja 225 g broccolibuketter 6 st salladslökar 0.5 st röd paprika 0.5 st paprika gul…
-
Ljuvliga vaniljknutar
Du behöver 50 g jäst (1 pkt) 150 g smör eller margarin 5 dl mjölk 1 st ägg 0.5 tsk salt 1 dl sirap vit…
-
Hur länge kan man använda p-piller?
Min flickvän har använt p-piller i lite över åtta år. Kan hon använda p-piller hur länge som helst? Finns det någon risk eller fara med…
-
Varför är just bukfetma så farligt?
Det brukar skrivas mycket om övervikt och hur skadligt det är med extrakilon, men det är tydligen viktigt var de sitter. Men varför är det…
-
Kan min 10-åriga dotter ha ADHD?
Min 10-åring har problem i skolan. Hon har koncentrationssvårigheter och ibland svårt att komma igång med skolarbetet (men det har blivit mycket bättre). Hon vill…
