-
Kompisgängets julfest – en 40-årig tradition: ”Vi har följt varandra genom hela livet”
Julklapparna får inte kosta mer än tio kronor och det får inte serveras julmat. Det är de grundläggande reglerna när sex väninnor i Värmland träffas för sin traditionella julfest. Hemmets Journal var med på den senaste.
-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Hasselnötsformar
Du behöver 10 st pastejformar matfett till formarna 150 g hasselnötter 3 st äggvitor 1 3/4 dl florsocker 1 dl äppelmos Ugn: 150° Gör så…
-
Bakad potatis med skinkfyllning
Du behöver 2 st bakpotatis 50 g skinka rökt 10 cm purjolök 1 dl gräddfil 2 tsk senap 0.5 st äpple 1 st röd paprika…
-
Stuvad blomkål med bräckt kassler
Du behöver 400 g blomkål 2 msk vetemjöl 3 dl mjölk salt peppar 300 g kassler i skivor smör eller margarin till stekning 2 msk…
-
Ugnsbakad fisk med räkor
Du behöver 300 g vit fiskfilé salt och peppar 1 dl lätt crème fraiche 3 msk räkost 2 msk hackad dill 75 g skalade räkor…
-
Vitkålssoppa
Du behöver 300 g vitkål 2 st morötter 1 msk smör eller margarin 8 dl vatten 1 st grönsaksbuljongtärning 3 st vitpepparkorn 2 st kryddpepparkorn…
-
Järpar med potatis- och sellerimos
Du behöver 300 g köttfärs 0.5 st ägg salt och peppar 1 msk smör eller margarin 400 g potatis 200 g rotselleri 1 dl mjölk…
-
Skinkrulader med katrinplommon
Du behöver 8 skiva skinkschnitzel av innanlår salt svartpeppar 16 st katrinplommon cocktailpinnar 2 msk smör 1 dl portvin t ex Grådask 2 dl vatten…
-
Jag ser en underbar svärdotter!
Bäste Benny!Jag är en mor som börjar bli gammal och jag är orolig för min son som är 43 år. Han är alltid så ensam….
-
Alla missbrukare behöver hjälp!
Hej Benny!Jag är 50+, skild sen tio år och lever tillsammans med en ny man och har vuxna barn. Nu vet jag vad det är…
