-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Kryddig korv med dillstuvad potatis
Du behöver 5 dl potatis skalade och tärnade 2 st salladslökar 1 dl mjölk 1 tsk kycklingfond konc 1 dl matlagningsgrädde salt vitpeppar 1 msk…
-
Vågar vi skaffa en ny katt?
Vi är ett par 60 år fyllda, som förlorat våran älskade katt sen ett år tillbaka, hon blev 21 år. Nu har vi sörjt länge…
-
Tigerkaka med chokladdekor
Tigerkakan med sitt klassiska marmorerade mönster uppskattas alltid på fikabordet. Här görs kakan extra fin med smält choklad på toppen.
-
Toscakaka
Du behöver 100 g smör eller margarin 2 st ägg 1.5 dl socker 1 tsk bakpulver 2 dl vetemjöl 0.5 dl mjölk Toscasmet: 100 g…
-
Chokladkaka
Du behöver 200 g smör eller margarin 2.5 dl socker 1 tsk vaniljsocker 3 st ägg 3.75 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 msk kakao…
-
Banankaka
Den mjuka banankakan bakas i långpanna och får god smak av kanel och ingefära. Toppa med en len citronfrosting och pekannötter.
-
Citronkaka
Du behöver 175 g smör eller margarin 3 st ägg 1.25 dl socker 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver saft skal och av 1 citron…
-
Örtfylld lammstek med gräddsås
Ni känner väl doften av örter, vitlök och citron? Ja – det blir lammstek till middag!
-
Glutenfria chokladrutor med glasyr
Du behöver 0.5 dl kokosflingor till formen 3 st ägg delade i gulor och vitor 2.5 dl strösocker 2 dl glutenfri mjölmix Finax 1 dl…
