-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Hunden drar – funkar nosgrimma?
Hej Hasse!Min hund drar ständigt när vi är ute och går. Det börjar kännas jobbigt i axlarna, och det är trist att hela tiden få…
-
AnnaStina har huset fullt av katter!
AnnaStina Kitsniks hem är en enda stor hyllning till katten. Här finns porslinskatter, gipskissar och katter av alla material du kan tänka dig. Omtanken om levande kissar har dessutom blivit ett sätt att leva för denna kattälskande kvinna.
-
Citronmaränger med vallmofrön
Du behöver 3 st äggvitor ca 1 dl 2 dl strösocker 1 st citron rivet skal 1 msk limoncello citronlikör eller söt citronsaft 2 msk…
-
Mintchokladmaränger
Man kan alltid göra plats för en maräng till kaffet, oavsett hur mätt man än är!
-
Lövbiffsrulader med champinjon- och baconfyllning
Du behöver 8 st lövbiff ca 700 g salt, svartpeppar 8 st tandpetare 2 msk smör 2 dl vatten 1 msk oxfond konc 2 dl…
-
Asiatisk wok med lövbiff
Du behöver 200 g äggnudlar 400 g lövbiff rapsolja +2 msk 1 msk ketjap manis indonesisk soja 2 msk fisksås 1 st squash grön 1…
-
Pastasås med lövbiff, purjolök och blue cheese
Du behöver 4 prt pastarör 350 g broccolibuketter 4 st lövbiff ca 400 g 2 msk smör 0.5 st purjolök 150 g blåmögelost t ex…
-
Lövbiffsbörsar med paprikafyllning
Du behöver 4 st lövbiff ca 400 g salt, svartpeppar 2 msk smör Paprikafyllning: 100 g philadelphiaost eller liknande färskost 0.5 st röd paprika pepparrot…
-
Lövbiff med dijonsenapssås
Du behöver 4 st lövbiff ca 400 g smör +2 msk 4 st schalottenlökar 2 msk vetemjöl 2 dl mjölk 2 dl matlagningsgrädde 1 st…
