-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Grillad strömming med citron, vitlök och persilja
Du behöver 300 g strömmingsflundror Marinad: 0.5 dl olivolja 1 st vitlöksklyfta 1 st citron rivet skal och saft 1 tsk salt 1 krm svartpeppar…
-
Jordärtskockssoppa med grillade räkspett
Du behöver 200 g rotselleri 2 st potatis 400 g jordärtskockor 1 st citron 2 st vitlöksklyftor 1 msk smör 2 dl vitt vin 6…
-
Rabarbersoppa
Du behöver 500 g rabarber 10 dl vatten 2 dl strösocker 1 st kanelstång 1 dl russin 1 msk potatismjöl Servera med: glass Gör så…
-
Rabarbermazariner
Du behöver 24 aluminiumformar: 200 g smör eller margarin 0.5 dl strösocker 1 st ägg 3.5 dl vetemjöl Fyllning: 200 g rabarber späd 200 g…
-
Rabarberpaj med mandelsmul
Du behöver 500 g rabarber 2 dl strösocker 1 msk potatismjöl 0.5 tsk vaniljsocker Mandelsmul: 2.5 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1.5 dl sötmandel hackad…
-
Rabarberpaj
Du behöver 2.5 dl vetemjöl 2 msk strösocker 0.5 tsk bakpulver 100 g smält smör eller margarin 300 g rabarber 1 dl strösocker 1 tsk…
-
Rabarbersylt med kanel
Du behöver 1 kg rabarber 8 dl strösocker citron saft av 1 1 dl vatten 2 st kanelstänger Gör så här 1 Skölj rabarbern och…
-
Är min kisse den enda i världen som har denna sjukdom?
Jag har en brittisk korthårskatt, kastrerad och 3 år gammal. För 1 månad sedan började han halta på vänster framben, men har inte blivit skadad….
-
Vår katt äter och dricker ingenting!
Vi har en katt på drygt 7 år, en norsk skogkatt/bondkatt, som är sjuk. Han åt bra på morgonen, men på kvällen visade han inget…
