-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Hon attackerar oss!
Jag har en 2-årig katthona som fick sin första kull för 10 veckor sedan. Det blev en hona och en hane. För några dagar sedan…
-
Doktorn: Många nya läkemedel är på väg!
Olle Reichard är överläkare vid infektionskliniken vid Karolinska Universitetssjukhuset och svarar här på våra frågor om hepatit C. Vad är hepatit C?– Det är en gulsotssjukdom…
-
Lyxig laxtårta
Du behöver 9 skiva landgångsbröd Fyllning: 1 st räkor 360 g 1 st kräftstjärtar 360g 4 st hårdkokta ägg 2 msk gräslök 1 dl hackad…
-
Osttårta med skinka
Du behöver 1 st kavring ca 750 g Fyllning 1 och topping: 150 g brieost 100 g ädelost 150 g färskost Fyllning 2: 75 g…
-
Festtårta
Du behöver 6 skiva landgångsbröd Fyllning 1: 1 pkt bacon 140 g 1 dl syltlök 1 dl crème fraîche Fyllning 2: 0.5 st grillad kyckling…
-
Prinsesskronor med räkfyllning
Du behöver 4 st tunnbröd 400 g räkor med skal 100 g kallrökt lax 1.5 dl gräddfil 1 msk majonnäs 1 tsk senap 1 st…
-
Ört- och hallonmarinerad kassler
Du behöver 400 g kassler tunt skivad Marinad: 2 st vitlöksstänger gräslöksliknade strån med fräsch mildvitlökssmak, kan uteslutas eller ersättas med 1 3 st salladslökar…
-
Pastasås med kassler, blåmögelost och gräslök
Du behöver 350 g kassler 6 st salladslökar eller 1/2 purjolök 2 msk smör 2 msk vetemjöl 2 dl matlagningsgrädde 2 dl mjölk 1.5 msk…
-
Gratinerad kassler med mango
Du behöver 2 st mango 12 st kassler tunna skivor Gratängsås: 3 dl crème fraîche 0.75 dl mango chutney 0.5 st chilipeppar spansk 2 dl…
