-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Kryddig korv med palsternacks- och vitkålsstuvning
Du behöver 1 st palsternacka 1 st vitkål klyfta 2 dl mjölk 1 msk vetemjöl salt och peppar persilja Servera med: korv t ex chorizo…
-
Han beter sig som en hundvalp!
Jag har en hankatt på 1 år som beter sig som en hundvalp. Han drar med sig lakan, filtar, gardiner och biter på skor och…
-
Tarte Tatin med vaniljcrème
Du behöver Smördeg: 2.5 dl vetemjöl 2 msk strösocker 100 g smör 2 st äggulor Fyllning: 4 st äpplen 1.25 dl råströsocker 50 g smör…
-
Varför vill hon äta på mitt hår?
Min kattunge är besatt av att tugga på mitt hår! Hon är 5½ mån nu och har hållit på ganska länge. Jag vet inte varför men…
-
Morotskaka i långpanna
Du behöver 3 st ägg 3.5 dl fullkornsvetemjöl 1 dl potatismjöl 1.5 tsk bakpulver 0.75 dl rörsocker strö 4 msk flytande fett 1 dl lättfil…
-
Vegetarisk paj
Du behöver Pajdeg: 3 dl vetemjöl fullkorn 125 g smör 2 msk kesella 1% Fyllning: 2 st palsternackor 1 st purjolök 150 g champinjoner 1…
-
Kräftpaj
Du behöver Pajdeg: 2 dl vetemjöl 0.75 dl vetemjöl fullkorn 75 g smör 2 msk snaps eller vatten 2 msk crème fraîche Fyllning: 170 g…
-
Lammfärspaj med tomatmix
Du behöver Pajskal: 3 dl vetemjöl 0.75 dl pinjenötter 125 g smör 2 msk vatten Fyllning: 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 tsk…
-
Kebabpaj med vitlöksdressing
Du behöver Pajdeg: 2 dl vetemjöl fullkorn 1 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk vatten Fyllning: 450 g benfri fläskkarré 1 st påse taco…
