-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Pastagratäng med korv och broccoli
Du behöver 350 g pasta t ex penne 250 g broccoli färsk 300 g wienerkorv 150 g fetaost 5 st ägg 4 dl mjölk salt…
-
Chatt med Benny Rosenqvist 24 februari 2011
Birgitta: Min man hittade en annan, detta händer ju hela tiden att människor skiljer sig. Men varför behövde jag detta? Jag går vidare men ialla…
-
Doktorn: Nytt läkemedel ger gott resultat
Anna Holmberg är ortopedspecialist, med inriktning på höft- och knäplastik. Hon arbetar på osteoporosmottagningen, ortopediska kliniken, Skånes Universitetssjukhus i Malmö, medan operationsverksamheten huvudsakligen sker på…
-
Nu törs jag busa med barnbarnen utan risk för benbrott!
Flera timmars gående i nya och alltför trånga lackskor avslöjade Ursula Jensens benskörhet. Med en ny form av medicinering och regelbunden motion har besvären minskat betydligt och risken för benbrott är inte längre lika stor.
-
Kinesisk gryta
Du behöver 0.5 dl cashewnötter 125 g broccoli 1 msk smör 1 st vitlöksklyfta 1 st gul lök 1 msk olivolja 250 g fläskfilé 1…
-
Fiskgryta med torskfilé
Du behöver 1 st morot 4 st potatis 5 dl vatten 1 st grönsaksbuljongtärning 10 cm purjolök 200 g torskfilé 1 dl ärter 6 st…
-
Grön svamppasta
Du behöver 125 g champinjoner 0.5 st gul lök 0.5 st zucchini 1 msk smör eller margarin 0.5 dl äppeljuice 1 dl matlagningsgrädde salt och…
-
Minestronesoppa
Du behöver 8 dl grönsaksbuljong 250 g grönsaker blomkål, morötter, bönor 40 g spagetti 100 g kotlettbacon 1 msk smör eller margarin 1 dl lätt…
-
Kassler med stuvad potatis
Du behöver 400 g potatis 1 msk smör eller margarin 1 dl mjölk 0.5 dl matlagningsgrädde 1 msk senap salt och peppar 2 msk hackad…
