-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Örtkryddad kycklingfilé
Du behöver 800 g kycklingfilé salt peppar 1 msk smör eller margarin 2 msk oregano 2 msk timjan 1 dl hackad persilja 1 st citron…
-
Sparrisentré
Du behöver 2 st smördeg plattor fryst 1 st ägg 250 g grön sparris 200 g skalade räkor ca 500 g oskalad vikt Sås: 150…
-
Varför “juckar” vår hund på andra hanhundar?
Varför “juckar” vår hanhund på sin kompis hela tiden, som också är en hanne. Kompisen är nykastrerad. Det hände aldrig innan han kastrerades. vår hund…
-
Ska jag fortsätta vara en hemlig kvinna?
Sedan fem år tillbaka träffar jag en trevlig man ett par dagar varje månad. Vi är båda i 60-årsåldern och frånskilda med vuxna barn som…
-
Kan hunden ha njurproblem som inte märks?
Jag undrar hur man kan se om ens hund har njurproblem. Kan man utgå från att alla hundar i en kull skulle ha detta? En…
-
Varför varierar min puls upp och ner så extremt?
Jag är en tjej på snart 18 år med ett “strulande” hjärta. Jag har oftast en vilopuls på 120 slag per minut. Mitt blodtryck är…
-
Smörgås med spickeskinka och brieost
Du behöver 4 skiva lantbröd 4 msk färskost romansallad 16 skiva spickeskinka 100 g brieost 1 st päron 12 st vindruvor Gör så här 1…
-
Club Sandwich med lax
Du behöver 2 st avokado 1 st lime pressad saft 0.5 st rödlök 1 st tomat salt och peppar 12 skiva fullkornsbröd 8 skiva gravad…
-
Toast Skagen
Du behöver 200 g skalade räkor ca 500 g oskalad vikt 0.5 dl majonnäs 0.5 dl crème fraîche 2 msk hackad dill salt peppar 0.5…
