-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Pasta med dillmarinerade räkor
Du behöver 4 prt pasta t ex pappardelle 4 st plommontomater 1 st rödlök 3 msk olivolja 1 msk pressad limesaft 300 g skalade räkor…
-
Räksmörgåstårta
Du behöver 4 st landgångsbröd eller annat bröd Fyllning: 250 g mango tinad 0.5 st lime pressad saft 1 tsk honung 2 krm sambal oelek…
-
Räklandgång med ägg och majonnäs
Du behöver 4 skiva landgångsbröd smör 50 g rucolasallad 50 g ärtskott 4 st ägg kokta 2 st avokado 300 g skalade räkor ca 750…
-
Fried rice – stekt ris med räkor
Du behöver 400 g skalade räkor ca 1 kg oskalad vikt 150 g sockerärtor 1 st röd paprika 1 st salladslök knippa 0.5 st squash…
-
Ananas- och räksallad
Du behöver 1 st ananas 1 st saffran burk crème fraiche gourmet och tomat 0.5 tsk sambal oelek 300 g skalade räkor ca 750 g…
-
Doktorn: Kirurgi botar de flesta patienterna
Johan Hansson är överläkare på Radiumhemmet och docent vid Karolinska Institutet i Solna. Han forskar om malignt melanom och är den läkare som har gett…
-
Med den nya medicinen hoppas jag bli frisk från min hudcancer!
Läkarna sa att det inte var något farligt. Men det lilla märket på halsen var cancer. Charlotte Meurling fick vänta länge på rätt diagnos och cancern hann sprida sig. Idag står hennes hopp till en ny behandling och hittills är resultatet lovande.
-
Ska jag skaffa en katt till?
Hej, har en 4-årig katthona från Djurskyddet, vi har haft henne sedan hon var 11 veckor gammal. Väldigt självständig och vill mest vara ute den…
-
Para min hankatt?
Jag har en okastrerad hane. Han är fyra år och det är inga problem med att ha honom okastrerad. Han är innekatt och varken skvätter…
