-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Räksallad med citron- och dragonsås
Du behöver 2 st ägg 500 g räkor 1 st grönsallad huvud 0.5 st paprika gul 2 st tomater Sås: 1 dl gräddfil 2 msk…
-
Lasagne med korv-ratatouille
Du behöver 300 g santorreggia kryddig korv 0.5 st röd paprika 0.5 st paprika gul 0.5 st paprika orange 1 st gul lök 1 st…
-
Blomkåls- och purjolöksgratäng med gremolata
Du behöver 1 dl matkorn 2.5 dl vatten 1 st rödbeta 1 st blomkålshuvud 1 st purjolök dm Ostsås: 2.5 dl mjölk 0.5 dl matlagningsgrädde…
-
Stekt rödspättafilé med remouladsås
Du behöver 3 st rödspättafilé ca 2-4 salt peppar ströbröd 2 msk matfett Remouladsås: 1 dl gräddfil 1.5 msk bostongurka 1 tsk kapris 2 tsk…
-
Raggmunk med bacon
Du behöver 1 dl vetemjöl 2 dl mjölk 1 st ägg 300 g potatis 0.5 tsk salt 2 msk matfett Servera med: 140 g bacon…
-
Vi hade skojat om tvillingar – men aldrig drömt om tre!
Caroline och Magnus hade pratat om att de kanske skulle få tvillingar. Men det var mest på skoj. Så när doktorn såg inte bara två, utan tre foster på ultraljudet var chocken total…
-
Dana Dragomir: Jag visste inget om Sverige – men fann min lycka direkt!
När hon kom till Sverige var hon fattig och arbetslös. Men musiken blev biljetten till den svenska folksjälen. Två decennier senare är Dana Dragomir alltjämt panflöjtens okrönta drottning!
-
Crêpes med nektariner
Du behöver 3 dl vetemjöl 5 dl mjölk 0.5 tsk salt 4 st ägg smör eller margarin till stekning Fyllning: 5 st nektariner 2 msk…
-
Toscapersikor
Du behöver 7 st persikor 1.5 dl hasselnötter 1.5 dl sötmandel 100 g smör eller margarin 1 dl strösocker 1 dl ljus sirap 2 msk…
