-
My Feldt om sin uppväxt, Skolberget och mammans udda hobby: ”Tipsade polisen”
Korv och boulebanor, plats för lekande barn, grill och glasskiosk. På 6 000 kvm har konditorn och kocken My Feldt skapat en plats där hela familjen trivs. ”Vill man något ska man testa det”, är Mys motto – och inget kunde stoppa henne från att gjuta nytt liv i den förfallna gamla skolbyggnaden norr om Halmstad.
-
Astrid och Stina blev vänner i kolonin: ”Jag blir alltid så upprymd efter att ha umgåtts”
Stina sökte efter en trädgård att få pyssla i genom ett inlägg i en Facebookgrupp. Men hon fick inte bara en trädgård, utan också en vänskap över generationsgränserna med 86-åriga Astrid.
-
Ulla Håkanson satt till häst innan hon kunde gå: ”Enda gångerna jag grät var när de lyfte ner mig igen”
Den legendariska dressyrryttaren Ulla Håkanson har haft en unik idrottskarriär. Hon har tävlat i 75 år, tillhört eliten i ett halvt sekel, har två OS-brons och tolv SM-guld. Vid 87 kretsar Ullas liv fortfarande kring hästarna. I hennes nya självbiografi får de lika mycket utrymme som hon själv.
-
Flaggspelet 37
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Så får du ut det mesta av ditt kaffe – boosta hälsan med morgonkoppen
Tidigare ansågs kaffe som skadligt för hälsan. Nu har det tagit klivet in i finrummet, tack vare ny medicinsk forskning. Men hur ska man dricka sitt kaffe för att verkligen boosta hälsan? Och framförallt: spelar det någon roll när man dricker det? Så här säger kaffeforskaren!
-
Martin: Min mamma blir utfryst av min fru
Vår familjesemester slutade med att min mamma bröt ihop över att hon alltid blir åsidosatt. Mina barn och min fru undviker henne och jag förstår inte varför.
-
Snabba krysset 37
Välkommen till Snabba krysset!
-
Enkla krysset 37
Välkommen till Enkla krysset!
-
Enkla krysset 36
Välkommen till Enkla krysset!
-
Olivspäckad lammytterfilé med vitlökssås
Till lammköttet som späckats med en smakrik olivröra passar en fyllig sås perfekt. Klyftpotatis och ugnsbakade tomater är klassiska tillbehör till lammfilén, men parmesanmoset är också gott till.
-
Jambalaya
Krämigt och saffransgult ris blandat med härliga godsaker som kycklingfilé, chorizo och räkor. Servera med en grönsallad till.
-
Parmalindad oxfilé med parmesanmos
Färsk rosmarin, vitlök och parmaskinka är goda smaksättare till oxfilén. Köttet går att förbereda i god tid ända fram tills den ska ugnsstekas. Gott till är ugnsbakade tomater eller råstekt färsk broccoli med vitlök.
-
Skagenlax med löjrom och parmesanmos
Fyll laxen med en krämig räkröra och du har en riktig festrätt! Grön sparris eller lättkokta sockerärter är både vackert och gott till. Liksom potatismos, eller varför inte parmesanmoset som då passar att smaksätta med dill och gräslök.
-
Grekisk fläskfilé med morotstzatziki
Maträtter där allt lagas i samma form är alltid lika praktiska. Till den grekiskt inspirerade fläskfilén med fetaost och oliver smakar en fräsch tzatziki med morötter och citron gott till.
-
Dubbla strasskrokar
Spröda kakor med fyllning som smakar apelsin.
-
Karusellkakor
Du behöver 200 g smör eller margarin 0.5 dl strösocker 1 st äggula 4.5 dl vetemjöl Fyllning: 1 st äggvita 1.5 dl strösocker 1 msk…
-
Gifflar
Bakas av en lättarbetad jäsdeg som innehåller äggulor.
-
Regenter
Små, goda kakor med mandelsmak.
