-
Ior Bocks mytomspunna liv: Guldjakt, gudar och galenskap
Är templet av guld i det finska nationaleposet Kalevala inte blott en saga? Ior Bock hävdade att han funnit det – under sin egen trädgård öster om Helsingfors. Sen knivhöggs han till döds.
-
Lena, 67, fick hjälp med sin sömnapné: CPAP-maskinen är min bästa vän
Torr mun, ont i svalget och konstant trött trots tillräckligt med sömn. Symtomen fick Lena att inse att hon led av sömnapné. Tack vare en CPAP-maskin har hon fått tillbaka sin livskvalitet.
-
Kryddiga korvar med ugnsrostade rotfrukter
Matiga rotfrukter gratineras i ugnen tillsammans med senapssmör, kryddiga korvar och söta äppelklyftor.
-
Nostalgi: Miriam Bryant återupplivar tidningen Okej
Det bjuds på en popkulturell tidsresa när ett somrigt specialnummer av 80- och 90-talets stora musiktidning idag, den 23 maj, når magasinshyllorna. Läs mer och ta del av omslagsnostalgi här!
-
Varför blir tonåringen förkyld hela tiden?
En orolig farmor hör av sig om sitt 18-åriga barnbarn som på sistone drabbats av många förkylningar. HJ:s doktor förklarar vad det kan bero på.
-
Ulrika blev dement vid 44: ”Jag är rädd att inte få se mina barn ta studenten”
För sju år sedan föll småbarnsmamman Ulrika med huvudet mot en sandlådekant och tuppade av. Trots vila och sjukskrivning blev hon inte bättre. Efter två år med hjärntrötthet, värk och utredningar kom chockbeskedet: Ulrika hade Alzheimers sjukdom i ett tidigt skede.
-
Havrekakor med mjölkchoklad, mandel och tranbär
Havrekakorna med mandlar, tranbär och choklad är söta och krispiga kakor för chokladälskare.
-
Falukorv med pesto och mozzarella
Den klassiska vardagsfavoriten falukorv går att variera på otaliga sätt. Här har vi fyllt korven med pesto och mozzarella innan allt gratineras i en gräddig sås.
-
Rebecka: Min son anklagar mig för sitt missbruk
Jag gjorde mitt bästa för att alla i familjen skulle må bra, men min äldste son fick mindre uppmärksamhet och beskyller mig idag för sitt dåliga mående.
-
Rostad paprika-sås
Du behöver 2 st röda paprikor 1 st paprika gul 1 st schalottenlök 1 st vitlöksklyfta 2 msk olivolja 1 dl crème fraîche salt och…
-
Choronsås
Du behöver 150 g smör 2 msk vitvinsvinäger 2 msk vatten 2 msk schalottenlök finhackad 2 tsk dragon torkad 3 st äggulor salt och peppar…
-
Grillad entrecôte
Förläng känslan av sommar och lägg en köttbit på grillen! Vi serverar den med fyra läckra såser, rostad sesampotatis och sallad.
-
Klassiska croissanter
Dessa frasiga franska delikatesser tar lite tid att göra eftersom degen både ska vila över natten och medan den bearbetas. I det här receptet är det också viktigt att mäta rätt ? degplattan ska vara 40×70 centimeter! Så plocka fram linjalen och baka, kavla, mät och passa på att vila du med samtidigt som degen gör det!
-
Päronmarmelad
Du behöver 3 st päron 1 dl strösocker 0.5 st citron pressad saft 2 krm ingefära hackad färsk 0.5 dl russin 2 dl syltsocker 2…
-
Pistaschskorpor
Du behöver 4 dl fiberhavregryn 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1.5 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 0.5 tsk salt 2 st ägg 50 g…
-
Päronsoppa
Du behöver 0.5 st vaniljstång 1 st stjärnanis 2 dl vatten 2 dl strösocker 2 dl vin torrt vitt päron Servera med: pistaschskorpor se recept…
-
Päronmuffins med kokos
Du behöver 4 dl vetemjöl 2 dl kokosflingor 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 4 st ägg 0.5 dl solrosolja 2 dl…
-
Mandel- och valnötskaka med päron
Du behöver 4 st päron 0.5 dl valnötskärnor Sockerlag: 3 dl vatten 1 dl strösocker 1 st citronskiva Mandel- och valnötskaka: 300 g mandelmassa 0.5…
