-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Kycklingspett tonnato
Du behöver 600 g kycklingfilé flingsalt nymald peppar Marinad: 1 st citron rivet skal 1 msk pressad citronsaft 1 st vitlöksklyfta pressad 4 msk olivolja…
-
Röding med löjromspotatis
Du behöver 4 st rödingfilé eller öringfiléer med skinnet kvar à 150 g flingsalt nymald vitpeppar Sallad: 800 g färskpotatis 3 dl gräddfil 100 g…
-
Baconlindad fläskfilé med rabarberchutney
Du behöver 1 st fläskfilé flingsalt nymald peppar 1 pkt bacon 1 st citron rivet skal Rabarberchutney (ca 7 dl): 500 g rabarber 1 st…
-
Marinerade räkor med rouillesås
Du behöver 1 kg räkor frysta av lite större storlek 1 st röd chilifrukt 2 msk olivolja 1 st citron rivet skal 1 msk pressad…
-
Bli pigg och frisk med sommarens örter!
Sommaren är blommornas och örternas tid. Örtexperten Lisen Sundgren vill uppmana oss alla att använda mer örter i maten – både för smakens och för hälsans skull!
-
Vågar jag låta honom springa fritt?
Hej Min älskling blev adopterad för 10 år sen och hade varit en regerande utekatt som blev kastrerad vid 2 års ålder. Han kräver…
-
Björnsaxen
Det mulnade på. När jag var framme var himlen mörk och luften tung. Några flugor hade hittat högen med spillning och lyfte när jag närmade…
-
Kan man få henne att lita på oss?
Vår katt går det inte att klippa klorna på, hon är lite småvild av sig och kommer bara när hon själv vill. Hon är innekatt…
-
Alla vill vi sjunga om Maj och Rönnerdahl på midsommar!
Studerar man antalet träffar på “Evert Taube” på internet, finner man att de skjuter i höjden som en lycklig ladusvala i samband med midsommar. Alla vill vi sjunga om Rönnerdahl, Maj på Malö och Calle Schewen. Här är historien bakom de mest kända visorna.
