-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Chatt med Benny Rosenqvist 4 juli 2013
Inna: Jag har sällskap/särbo med en man sen 2 år, vi har pratat om att flytta ihop men jag både vill och inte kan du…
-
Falafel med tortillabröd och tahihnisås
Snabbmat ? men som faktiskt inte går så snabbt att göra när man gör den själv… Men ack så god, så smart och inte helt onyttig!
-
Så får du en lugn och platt mage!
När magen är svullen som en ballong känns det mesta obekvämt i tillvaron. Men en orolig mage kan hitta lugnet igen. Börja med att se över vad du äter – och hur.
-
Fruktsallad med citronsås och maräng
Både varm och kall är denna läckra fruktsallad med jordgubbar, hallon och nektariner, toppad med en frisk citronsås under ett frasigt marängtäcke. Måste provas!
-
Räkpaj med mango
Du behöver Pajdeg: 2 dl vetemjöl 1 dl havrekli 100 g smör 2 msk vatten Fyllning: 0.5 st fänkål 0.5 st purjolök 2 tsk rapsolja…
-
Räkröra på toast
Du behöver 500 g räkor med skal 1 st morot 1 st äpple gärna Granny Smith 0.5 dl crème fraîche 0.5 dl majonnäs 0.5 st…
-
Räksallad med melon och jordgubbar
Du behöver 1 l rucolasallad 0.5 st galiamelon 250 g jordgubbar 1 st gurka 500 g räkor med skal Dressing: 0.5 st chilipeppar röd spansk…
-
Räksoppa i kopp
Du behöver 500 g räkor med skal 1 st schalottenlök 1 st vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 5 dl vatten 2 msk kycklingfond 1 dl crème…
-
Räkmousse med sparris
Du behöver 3 st gelatinblad 125 g räkor med skal 2 dl vatten 2 msk skaldjursfond eller kycklingfond 4 st stjälkar grön sparris 1 dl…
