-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Gröt – trendigare och nyttigare än någonsin!
Förr i tiden hade gröt lite av en fattigmansstämpel på sig och betraktades som billig bukfylla. Nu är gröten plötsligt trendig och gör succé på restauranger världen över!
-
Varför kissar hunden inne?
Vi har en cocker spaniel-hane på 6 år som har börjat kissa inomhus. Han har aldrig gjort det förut. Han kissar på olika ställen, även…
-
Hur får jag bort tandsten?
Vår unga Golden Retriever har redan fått tandsten. Orsaken är att hans överkänsliga mage inte tål de tuggbitar som djurhandeln erbjuder. Vi har gett honom…
-
Så lever du längre
Om du äter dina grönsaker, rör på dig, går till doktorn då och då, inte kör bil för fort, inte röker och blir en vanemänniska – och har du dessutom lite tur med generna, då är chansen stor att du blir 90 år. Ja, kanske till och med 100!
-
Bookmaker Toast
Du behöver 4 skiva lantbröd mörkt 2 msk fransk senap 2 st ryggbiff 1 msk smör salt svartpeppar 4 st salladsblad 0.5 dl riven pepparrot…
-
Räkfyllda omelettstrutar
Du behöver Omelett: 2 st stora ägg 2 msk vatten eller mjölk salt och peppar 1 msk matfett Fyllning: 500 g räkor med skal 1…
-
Mustig köttfärssoppa
Du behöver 100 g nötfärs 2 tsk matfett 1 st purjolök dm 1 st morot 1 st selleri stjälk 0.33 st squash grön 1 msk…
-
Stekt spättafilé med remouladsås
Du behöver 4 st rödspättafilé salt och peppar 1 dl vetemjöl 1 st ägg 0.5 dl ströbröd 0.5 dl sesamfrön 1 msk matfett Remouladsås: 1…
-
Pasta med oliv- och kaprissås och sallad Caprese
Du behöver 1 st vitlöksklyfta 1 krm sambal oelek 1 msk bladpersilja finhackad 1 msk olivolja 2 dl passerade tomater 0.5 dl svarta oliver urkärnade…
