-
Ior Bocks mytomspunna liv: Guldjakt, gudar och galenskap
Är templet av guld i det finska nationaleposet Kalevala inte blott en saga? Ior Bock hävdade att han funnit det – under sin egen trädgård öster om Helsingfors. Sen knivhöggs han till döds.
-
Lena, 67, fick hjälp med sin sömnapné: CPAP-maskinen är min bästa vän
Torr mun, ont i svalget och konstant trött trots tillräckligt med sömn. Symtomen fick Lena att inse att hon led av sömnapné. Tack vare en CPAP-maskin har hon fått tillbaka sin livskvalitet.
-
Kryddiga korvar med ugnsrostade rotfrukter
Matiga rotfrukter gratineras i ugnen tillsammans med senapssmör, kryddiga korvar och söta äppelklyftor.
-
Nostalgi: Miriam Bryant återupplivar tidningen Okej
Det bjuds på en popkulturell tidsresa när ett somrigt specialnummer av 80- och 90-talets stora musiktidning idag, den 23 maj, når magasinshyllorna. Läs mer och ta del av omslagsnostalgi här!
-
Varför blir tonåringen förkyld hela tiden?
En orolig farmor hör av sig om sitt 18-åriga barnbarn som på sistone drabbats av många förkylningar. HJ:s doktor förklarar vad det kan bero på.
-
Ulrika blev dement vid 44: ”Jag är rädd att inte få se mina barn ta studenten”
För sju år sedan föll småbarnsmamman Ulrika med huvudet mot en sandlådekant och tuppade av. Trots vila och sjukskrivning blev hon inte bättre. Efter två år med hjärntrötthet, värk och utredningar kom chockbeskedet: Ulrika hade Alzheimers sjukdom i ett tidigt skede.
-
Havrekakor med mjölkchoklad, mandel och tranbär
Havrekakorna med mandlar, tranbär och choklad är söta och krispiga kakor för chokladälskare.
-
Falukorv med pesto och mozzarella
Den klassiska vardagsfavoriten falukorv går att variera på otaliga sätt. Här har vi fyllt korven med pesto och mozzarella innan allt gratineras i en gräddig sås.
-
Rebecka: Min son anklagar mig för sitt missbruk
Jag gjorde mitt bästa för att alla i familjen skulle må bra, men min äldste son fick mindre uppmärksamhet och beskyller mig idag för sitt dåliga mående.
-
Grillad flankstek
Du behöver 900 g flankstek salt och peppar 1 dl BBQ-sås Avokadosallad: 140 g bacon 3 st avokado 3 msk olivolja 1 msk rödvinsvinäger salt…
-
Provencalska tomater
Använd oljan som blir kvar i burken till dressing.
-
Grillad karré med äppelglaze
Du behöver 6 skiva fläskkarré 1 msk rapsolja Äppelglaze: 1 dl chilisås 0.5 dl äppelmos 1 msk senapspulver 1 msk kinesisk soja 1 msk kalvfond…
-
Korv och grönsaker med paprikadipp
Trevligt plock att inleda grillkvällen med.
-
Tomatbruschetta med salami
Du behöver 2 st vitlöksklyftor 12 skiva baguette 2 msk olivolja 3 st tomater 1 dl basilikablad 1 st schalottenlök salt och peppar 125 g…
-
Citronmousse med bär
Du behöver 4 st stora ägg 3 dl vispgrädde 2.25 dl strösocker 1.5 tsk vaniljsocker 2 st citron skal och saft av 3 dl crème…
-
Linsfylld paprika med tomatsås
Du behöver 2 st röda paprikor 2 dl belugalinser svarta 6 dl grönsaksbuljong av tärning 10 st marinerade soltorkade tomater 1 msk färsk basilika 1…
-
Inkokt lax
Du behöver Lag: 5 dl vatten 1 msk salt 0.5 msk strösocker 5 st vitpepparkorn 1 msk dillkvistar hackade Sås: 1 dl crème fraîche franska…
-
Grillad kryddig korv med potatissallad
Du behöver 2.5 st kryddiga korvar t ex Tellicherry pepper Potatissallad: 250 g kokt potatis 2 msk purjolök 5 st rädisor 1 st äggula 1…
