-
Anna: Sonens flytt till USA krossade mitt hjärta
Jag hade länge sett fram emot att bli den perfekta farmodern för mina barnbarn. Men en dag chockade min son mig med nyheten om att de skulle flytta till USA. Jag tappade livsgnistan totalt.
-
Linda och Anders fick barn vid 49: ”Ett riktigt underverk”
De träffades mitt i livet och började genast planera för barn. Men det blev inte alls som Anders och Linda hade föreställt sig. Först när de närmade sig 50 år väcktes hoppet till liv igen. En klinik i Lettland kunde hjälpa dem att bli föräldrar.
-
Flaggspelet 21
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Nyttiga mellanmål som är enkla att ta med till jobbet
Läsaren Beatrice behöver tips på nyttiga mellanmål hon kan ta med sig till jobbet. Hemmets Journals hälsokostexpert delar med sig av några idéer.
-
Mariabullar med rabarbersylt
Den klassiska Mariabullen är en petit-chou-bakelse toppad med frasig mördeg och fylld med gräddig vaniljkräm. Här får krämen dessutom sällskap av rabarbersylt.
-
Rabarberkaka med kanel
Rabarberkakan med kanel är både god och enkel att göra. Rör ihop smeten och toppa med rabarber, socker och kanel. Servera som den är eller med lite lättvispad grädde.
-
Rabarbertacos med kardemummagrädde
Överraska gästerna med en riktigt spännande efterrätt – rabarbertacos med sylt och grädde! De är både roliga att göra och goda att äta.
-
Höga kusten och Inlandsbanan – ett oförglömligt äventyr i norr
Med chartrad rälsbuss färdas vi på Inlandsbanan under tre dagar med besök i bland annat Kiruna, Jokkmokk och på ishotellet i Jukkasjärvi.
-
Fästingarna blir fler – och farligare: Så skyddar du dig mot smitta
Fästingar finns i så gott som hela Sverige och de kan vara aktiva året runt. Det kommer nya exotiska fästingar hit i takt med att klimatet förändras och de kan sprida nya sjukdomar. Vissa kan vi skydda oss mot, andra inte. Men det går att minska risken att bli biten.
-
Krämig svamppasta med getost
Gräddkokt svamp, getost och rostade pinjenötter gör vardagspastan till en festrätt.
-
Kantarelltoast med löjrom
Höstlyx när den är som bäst.
-
Kantarellchutney med lingon
God till höstens viltkött, till pannbiff, till söndagssteken eller till ugnsstekt kyckling med gräddsås.
-
Ostgratinerad svampsoppa med toast
Den här svampsoppan lagas efter samma princip som fransk löksoppa.
-
Tomatpasta med räkor
Du behöver 320 g pasta t ex linguine (platt spagetti) 1 st röd chilipeppar 1 msk olivolja 4 st sardeller 0.5 g saffran 1 st…
-
Räkspett
Du behöver 500 g vit fiskfilé 300 g skalade räkor ca 750 g oskalad vikt Marinad: 2 msk rapsolja 1 st lime pressad saft 0.5…
-
Räksallad med grön dressing
Du behöver 6 st kokta färskpotatisar 4 st hårdkokta ägg 150 g sugar snaps 15 st rädisor 80 g blandad sallad 300 g skalade räkor…
-
Räktoast med avokadokräm
Du behöver 4 skiva vitt bröd 2 msk olivolja 200 g skalade räkor ca 500 g oskalad vikt persilja Avokadokräm: 2 st avokado 1 dl…
-
Räkor med tre olika såser
Du behöver 1 kg räkor med skal ca 1–1 1/2 kg Röd sås: 2 dl gräddfil 0.5 dl majonnäs 1 dl chilisås salt och peppar…
