24 stycken
Du behöver
- 200 g smör rumsvarmt
- 2 dl strösocker
- 2 msk ljus sirap
- 4 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 ½ dl karamelliserad mjölk
Garnering
50 g vit choklad
Ugn: 175°
Gör så här
1
Vispa smör, socker och sirap smidigt. Blanda i kakao, vaniljsocker, mjöl och bakpulver och arbeta ihop till en deg.
2
Rulla till en längd och dela den i 24 bitar. Rulla till bollar och lägg dem glest på en plåt med bakplåtspapper.
3
Tryck en fördjupning i varje boll. Lägg i 1 tsk karamelliserad mjölk.
4
Grädda mitt i ugnen i 15 minuter. Låt svalna.
5
Garnering: Smält chokladen över vattenbad och ringla den över kakorna.
