Du behöver
- 150 g smör rumsvarmt
- 2.5 dl strösocker
- 1.5 dl farinsocker
- 2 st ägg
- 5 dl vetemjöl
- 0.5 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl havregryn
- 2 msk ljus sirap
Ugn: 175°
Gör så här
1
Rör smör, socker och farinsocker smidigt, gärna med elvisp. Rör i äggen. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner tillsammans med havregryn och sirap. Blanda till en deg.
2
Dela degen i fyra bitar och rulla ut längder lika långa som plåten, ca 35 cm. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Platta till och grädda mitt i ugnen i ca 18 minuter. Skär de varma längderna i sneda bitar.
