Du behöver
- 1 dl sötmandel
- 150 g smör rumsvarmt
- 2.5 dl strösocker
- 1 dl majsolja
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk hjorthornssalt
- 2 tsk vaniljsocker
Ugn: 150°
Gör så här
1
Skålla, skala och hacka mandeln fint. Rör smör och socker poröst med elvisp. Tillsätt oljan i en stråle under omrörning.
2
Blanda mjöl, mandel, hjorthornsalt och vaniljsocker och blanda ner i smeten.
3
Rulla kulor och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 20 minuter.
