Du behöver
- 4 dl vetemjöl
- 4 dl havregryn
- 1 dl rörsocker
- 1 dl farinsocker
- 225 g smör
- 1 st mjölk Dulce de Leche
- 150 g mörk choklad
- 1 dl kokos
Ugn: 175°
Gör så här
1
Blanda mjöl, havre, rörsocker, farinsocker och rumsvarmt smör till en smulig deg.
2
Lägg bakplåtspapper i botten på en form, 30×20 cm. Lägg i drygt hälften av degen och tryck ut till en botten. Grädda mitt i ugnen, 10 minuter.
3
Bred ut karamelliserad mjölk över bottnen. Strö över grovt hackad choklad.
4
Blanda resten av smuldegen med kokos och strö över. Grädda i ca 20 minuter. Låt kakan svalna. Låt stå i kylen över natten. Skär i rutor.
