Inkokta plommon med stjärnanis och vanilj

Du behöver 12 st plommon blå 1 dl vatten 1 dl strösocker 1 msk pressad citronsaft 0.5 st vaniljstång 2 st stjärnanis Servera med: grädde...

Du behöver

  • 12 st plommon blå
  • 1 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 0.5 st vaniljstång
  • 2 st stjärnanis

Servera med:

grädde eller glass

Gör så här

1
Halvera och kärna ur plommonen. Koka upp?vatten, socker, citronsaft, delad vaniljstång och stjärnanis i en kastrull. Lägg i?plommonen och sjuda dem mjuka i ca 5 minuter.

2
Ta upp plommonen?med hålslev och koka ihop lagen tills den blir simmig. Lägg tillbaks plommonen och låt dem kallna i lagen. Servera med vispad grädde eller glass.

Annons
Scroll to Top