Du behöver

  • 200 g hasselnötskärnor
  • 2.5 dl florsocker
  • 2 msk kakaopulver
  • 3 st äggvitor

Ugn: 200°

Gör så här

1
Täck en plåt med bakplåtspapper och sätt på ugnen. Mal nötkärnorna (mixa inte) och blanda med florsocker och kakao.

2
Vispa äggvitorna lätt och blanda med det övriga. Forma köttbullsstora bollar och placera ut på plåten. Grädda mitt i ugnen till lagom färg i 15 minuter.