Du behöver
- 3.5 dl grahamsmjöl
- 3 3/4 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 st kesella (250 g, 1% fett)
- 1.5 dl lättfil
Ugn: 250°
Det här behövs till 12–14 bitar:
Gör så här
1
Mät upp grahamsmjöl, vetemjöl, bakpulver och salt, och blanda med kesella och lättfil. Forma till en deg.
2
Mjöla bordet och forma två längder av degen. Lägg dem på en papperstäckt plåt och gör 5–6 skåror i varje.
3
Grädda brödet mitt i ugnen i ca 12 minuter. Brödet passar bra att servera till olika sallader eller till soppa.
