Du behöver

  • 2 prt pasta
  • 2 msk pesto
  • 0.5 st rödlök
  • 10 cm zucchini
  • 10 cm gurka
  • 2 st chorizo
  • 1 dl majskorn
  • 0.5 st röd paprika
  • finbladig salladsmix

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen, och låt rinna av. Blanda den med pesto. Skala och skiva löken.

2
Skär zucchini och gurka i små bitar. Skiva chorizon tunt och fräs i en stekpanna.

3
Blanda ner i pastan tillsammans med zucchini, gurka, lök, majs, tärnad paprika och sallad.