Du behöver

  • 125 g skinka
  • 1 tsk olja
  • 0.5 msk soja japansk
  • 2 st aprikoser torkade
  • 2 tsk jordnötssmör
  • 1 krm salt
  • 2 st tabasco droppar
  • 0.5 msk kalvfond
  • 1.5 dl kokt ris

Detta behövs till 1 port:

Gör så här

1
Strimla skinkan och tärna aprikoserna
Hetta upp oljan i en wokpanna och lägg i skinkan.

2
Tillsätt de övriga ingredienserna och forsätt stekningen under
omrörning. Servera med kokt ris.