Du behöver
- 250 g lättkorv
- 100 g äggnudlar
- 1 st röd paprika
- 10 cm purjolök
- 1 msk sesamolja
- 1 st vattenkastanjer 227 g varav 140 g kastanjer
- 1 msk sesamfrö
- 2 msk sweet chilisås
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skär korven i stavar. Koka nudlarna enligt förpackningen och låt dem rinna av.
2
Dela, kärna ur och strimla paprikan. Strimla purjolöken. Fräs korven i olja. Tillsätt grönsaker och sesamfrö.
3
Stek på hög värme några minuter. Blanda i nudlar och sweet chilisås och låt allt bli varmt. Servera gärna med extra chilisås.
