Du behöver

  • 1.5 dl jasminris
  • 2.5 dl hönsbuljong
  • 1 st röd paprika
  • 2 dl ärtor
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • citron rivet skal av 1/2
  • örtsalt
  • 150 g skalade räkor

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Koka riset i buljong enligt förpackningens anvisningar. Tärna paprikan och rör ner i riset tillsammans med ärtorna.

2
Rör i crème fraiche, citronskal, örtsalt och till sist räkorna. Låt allt bli varmt. Servera med sallad.