Du behöver

  • 250 g falukorv
  • 0.5 st purjolök
  • matfett
  • 0.5 st burk krossade tomater
  • 0.5 tsk basilika smulad
  • salt och peppar

Tillbehör:

kokt ris
grönsallad

Det här behövs för ca 2 port:

Gör så här

1
Skär falukorven i tärningar. Ansa och strimla purjolöken.

2
Fräs purjolöken mjuk och glansig i lite matfett utan att den får färg. Tillsätt korven och låt den fräsa med några minuter.

3
Tillsätt tomatkross och basilika. Låt allt puttra samman 6-8 minuter. Smaka av med salt, peppar och eventuellt mera basilika. Bjud kokt ris och en grönsallad till.