Du behöver
- 175 g pastaspiraler
- 140 g sallad ICA
- 4 st salladslökar skivade
- 50 g solrosskott
- 1 st röd paprika skivad
- 1 st mango tärnad
- 800 g räkor med skal
Serveras med:
Rhode Island sås eller citrondressing
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Spola av pastan i kallt vatten och låt den rinna av i ett durkslag.
2
Blanda pastan med salladsmix, salladslök, solroskott, paprika, mango och skalade räkor.
3
Servera salladen med bröd och Rhodes Islandsås eller citrondressing.
Ska du ta med dig salladen till bryggan så ta med dig sallat och salladsskott separat i en plastpåse med mycket luft i. Blanda samman vid serveringen.