Du behöver

  • 1 st gul lök
  • 1 st burk krossade tomater
  • 0.5 kruka färsk oregano
  • 1 krm salt
  • 0.5 krm svartpeppar
  • strösocker några korn
  • 100 g jägarbacon
  • 150 g pasta (t ex snäckor)

Det här behövs till ca 2 port:

Gör så här

1
Skala och hacka löken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett. Tillsätt tomatkross och låt allt puttra samman ca 10 minuter.

2
Hacka oreganon och rör ner den i såsen. Smaka av med salt, peppar och aningen strösocker. Klipp baconet i bitar och knaperstek det. Låt baconet rinna av på hushållspapper.

3
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Bjud den nykokta pastan tillsammans med tomatsås och bacon. Garnera med färsk oregano.