Du behöver
- 200 g smör eller margarin
- 4.5 dl vetemjöl
- 1 dl farinsocker brunt
- 1 st ägg
Garnering:
florsocker
Ugn: 175°
Gör så här
1
Finfördela matfettet i mjöl och socker till en grynig massa. Tillsätt ägget och arbeta raskt ihop allt till en deg.
2
Pressa degen genom en purépress. Lägg med hjälp av två skedar ut små högar på plåt klädd med bakplåtspapper. Jämna till högarna lite.
3
Grädda mitt i ugnen ca 10-15 minuter. Låt kakorna kallna. Sikta lite florsocker över dem strax innan de ska bjudas.
