Du behöver
- 2 st päron
- 1.5 dl fiberhavregryn
- 1.5 dl vetemjöl
- 0.75 dl flytande fett
- 1 msk lättströ
- 0.5 tsk rivet citronskal
Till servering:
gräddfil eller lätt crème fraiche
Ugn: 225°
Gör så här
1
Dela päronen i halvor på längden. Ta bort kärnhuset med en tesked och skär i skivor tvärs över. Fördela päronskivorna i botten på en ugnssäker form.
2
Blanda fiberhavregryn, vetemjöl och flytande fett. Smaksätt med 1 msk lättströ och 1/2 tsk rivet citronskal och lägg smuldegen ovanpå päronen.
3
Grädda i 225° varm ugn i 20 minuter. Servera med gräddfil eller lätt crème fraiche.
