Du behöver

  • 600 g fisk vit t ex hoki
  • 1 st gul lök
  • 1 st röd paprika
  • 1 st äpple
  • 0.5 dl salta jordnötter
  • 2 dl minifraiche (max 5 %)
  • 2 tsk fransk senap

Gör så här

Smörj en ugnsfast form och lägg i fisken. Hacka lök, paprika, äpple och jordnötter, blanda med fraiche och senap. Bred blandningen över fisken.
Sätt in i ugn 225 grader i ca 30 minuter
Servera med curryris och sallad.