• Få hemmetsjournal.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • Här växer det så att det knakar!

    Årets skörd hade egentligen varit ganska medioker och därför var det något av en chock när 36-åriga Roxie Johansson i Arbrå i Hälsingland upptäckte den här giganten i sin trädgård.

    Här växer det så att det knakar!

    En squash stor som en bebis, vägande 3,1 kilo, 55 centimeter lång och 38 centimeter i omkrets.

    – Herregud vad har hänt tänkte jag. Har aldrig sett en så stor grönsak förr, jag trodde inte det var sant men det var det. När vi sådde fröna trodde vi aldrig att det skulle bli något så stort av det, det är ju helt galet, säger hon.

    Förra året fick familjen också en stor squash men den kunde inte mäta sig med dagens jättegrönsak. Men vad som är hemligheten bakom den stora squashen vet inte Roxie Johansson.

    – Vi gjorde inget särskilt med den, gav den ingen näring eller liknande. Jag vet faktiskt inte vad som har hänt, säger hon.

    Nu ska familjen göra en större lasagne av den och även bjuda vänner och familj på grönsaken.

    – Det kommer antagligen räcka med en fjärdedel av den för att göra en lasagne, så det kommer att bli många lasagner framöver.

    Den stora squashen ska Roxie göra lasagne av.
    Foto: Privat

  • Få hemmetsjournal.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!