Blomkålsgratäng med sparrisfylld korv
Du behöver 500 g blomkål 2 msk smör 3 msk vetemjöl 4 dl mjölk 1 dl vispgrädde 2 dl riven ost 1 msk kalvfond salt…
Korv
Klassisk korvlåda
Du behöver 550 g falukorv 4 st tomater 1 st gul lök 1.5 dl grädde valfri fetthalt 1 dl chilisås 1 st vitlöksklyfta 1 tsk…
Korvpizza
Du behöver 1 st pizzakit 600 g 1 dl parmesanost riven 3 msk basilika hackad 200 g champinjoner 1 st gul lök riven ost 300…
Korvpanna
Du behöver 500 g falukorv 3 st tomater 1 st purjolök 1 st äpple 2 dl mjölk 1 dl vispgrädde 3 msk riven pepparrot 2…
Korvsallad med nektariner
Du behöver 200 g körsbärstomater 2 st nektariner 1 st romansallad 3 st salladslökar 150 g fetaost 400 g kokt kall färskpotatis 2 msk olivolja…
Korv i bröd med läckra tillbehör
Du behöver 8 st smaksatta korvar 2 st baguetter 200 g surkål Ajvarsås: 1 st vitlöksklyfta 0.5 dl ajvar relish het 1 msk tomatpuré 2…
Paj med kryddig korv
Du behöver Pajdeg: 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Fyllning: 3 st kryddiga korvar 3 st salladslökar 150 g sockerärter 1.5…
Snackskorv
Du behöver 390 g råkorv t ex svartpeppar & anchochili 1 st avokado 1 st schalottenlök 1 st vitlöksklyfta 0,5 dl korianderblad 75 g färskost…
Tabbouleh med nektariner och merquez
Tabbouleh är en saftig Mellanöstern-sallad med bulgur. Här har jag utökad den till en komplett måltid med den kryddiga korven merques, söta nektariner och sträv fetaost. För den som vill ha extra dressing passar vitlöksyoghurt eller tzatziki bra till.