Carbonara med korv
Du behöver 300 g smaksatt korv 200 g champinjoner 1 st gul lök 1 msk smör 500 g spagetti 4 st äggulor 2 dl vispgrädde…
Du behöver 300 g smaksatt korv 200 g champinjoner 1 st gul lök 1 msk smör 500 g spagetti 4 st äggulor 2 dl vispgrädde…
Du behöver 500 g falukorv 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 700 g kokt potatis 10 st soltorkade tomater 1 dl vispgrädde 4 dl…
Du behöver Karamelliserad lök: 2 st gula lökar 50 g smör 2 msk mörkt muscovadosocker 1 dl öl Ketchup: 6 st plommontomater 1 st gul…
Du behöver 200 g bönor gärna olika sorter 700 g färskpotatis 2 st färska lökar 1 msk olivolja 1 msk pressad citronsaft 2 tsk honung…
Du behöver 4 st salsicciakorvar Potatissallad: 1 kg färskpotatis 1 st rödlök 2 st vitlöksklyftor 6 st sardellfiléer 3 msk olivolja 1 msk citronsaft pressad…
Du behöver 300 g köttfärs 2 st chorizokorvar 200–250 g 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 2 st grön paprika olivolja 2 tsk oregano…
Äpple, paprika och ost utgör fyllningen mellan falukorvsskivorna. Allt gratineras i ugnen ihop med en gräddig sås. Servera med potatismos.
Ugnsomelett med medelhavssmaker, samt ett tillskott av svensk falukorv!
Visst, en hederlig pytt i panna kan vara fantastiskt gott. Men jag byter gärna ut potatisen mot linser och spenat. Gott, nyttigt och snabbt.
En chili är alltid gott, och de karaktäristiska kryddorna och tillbehören sätter verkligen piff på falukorven.
Du behöver 400 g smaksatt korv 400 g vitkål 300 g blomkål 2 st rödlökar 3 st morötter 2 msk rapsolja salt och peppar 2…