-
Anna: Sonens flytt till USA krossade mitt hjärta
Jag hade länge sett fram emot att bli den perfekta farmodern för mina barnbarn. Men en dag chockade min son mig med nyheten om att de skulle flytta till USA. Jag tappade livsgnistan totalt.
-
Flaggspelet 21
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Nyttiga mellanmål som är enkla att ta med till jobbet
Läsaren Beatrice behöver tips på nyttiga mellanmål hon kan ta med sig till jobbet. Hemmets Journals hälsokostexpert delar med sig av några idéer.
-
Mariabullar med rabarbersylt
Den klassiska Mariabullen är en petit-chou-bakelse toppad med frasig mördeg och fylld med gräddig vaniljkräm. Här får krämen dessutom sällskap av rabarbersylt.
-
Rabarberkaka med kanel
Rabarberkakan med kanel är både god och enkel att göra. Rör ihop smeten och toppa med rabarber, socker och kanel. Servera som den är eller med lite lättvispad grädde.
-
Rabarbertacos med kardemummagrädde
Överraska gästerna med en riktigt spännande efterrätt – rabarbertacos med sylt och grädde! De är både roliga att göra och goda att äta.
-
Höga kusten och Inlandsbanan – ett oförglömligt äventyr i norr
Med chartrad rälsbuss färdas vi på Inlandsbanan under tre dagar med besök i bland annat Kiruna, Jokkmokk och på ishotellet i Jukkasjärvi.
-
Fästingarna blir fler – och farligare: Så skyddar du dig mot smitta
Fästingar finns i så gott som hela Sverige och de kan vara aktiva året runt. Det kommer nya exotiska fästingar hit i takt med att klimatet förändras och de kan sprida nya sjukdomar. Vissa kan vi skydda oss mot, andra inte. Men det går att minska risken att bli biten.
-
Vitlöksrostad potatis med dressing
Du behöver 1 kg färskpotatis 4 st vitlöksklyftor 4 msk olivolja 2+2 0.5 st citron rivet skal och saft 2 msk repade timjanblad salt och…
-
Krämig potatissallad
Du behöver 1 kg färskpotatis 175 g haricots verts 1 st hackad rödlök 3 msk hackad gräslök Dressing: 2 st äggulor 1 tsk pressad citron…
-
Rostbiff med grov tapenade
Du behöver 1 kg rostbiff ca smör salt 0.75 tsk grovstötta pepparkorn 2 tsk grovstött rosépeppar Tapenade: 1.5 dl kärnfria kalamataoliver 2 st vitlöksklyftor 3…
-
Dubbelmarinerad fläskfilé till många
Du behöver 1 st fläskfilé ca 600 g olivolja flingsalt och nymald peppar Marinad 1: 1 dl vitt vin 0.5 dl vatten 0.5 dl olivolja…
-
7 vanliga semesterfällor – och hur du undviker dem
Det finns återkommande frågetecken i de flesta familjer när semestern börjar närma sig. Vi bad Ingemar Gens, HJ:s egen relationsexpert, att hjälpa till att reda ut dem.
-
Medelhavspaj med Parmesanost
Du behöver Pajdeg: 2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 125 g smör 2 msk kallt vatten Fyllning: 2 st plommontomater 10 st körsbärstomater gärna i…
-
7 ätbara favoriter som du kan så i juli!
Det är härligt om sommaren får fortsätta så länge det bara går och man kan förlänga skördetiden maximalt. Så här i juli brukar det uppstå tomrum lite här och där. Passa på att använda dessa och odla något nytt. Det går fortfarande utmärkt att så många ätbara godsaker om du bara håller jorden fuktig. Här får du tips om sju favoriter.
-
Mexikanska köttfärspajer med majs
Du behöver Pajdeg: 4.5 dl vetemjöl 200 g smör 1 dl kallt vatten Fyllning: 2 msk smör 400 g köttfärs 1 st gul lök 1…
-
Kycklingpajer med grillad paprika och spenat
Du behöver Pajdeg: 4.5 dl vetemjöl 200 g smör 1 dl kallt vatten Fyllning: 2 msk smör 250 g kycklingfilé salt och peppar chilipulver 100…