-
Lättlagad sommarmiddag: 6 goda och enkla recept med få ingredienser
När sommarsolen lockar vill man gärna minimera tiden i köket. Här är sex goda rätter som bara kräver fem inköpta ingredienser vardera. Resten hittar du i kylen eller skafferiet.
-
Pastasallad med kyckling och pesto
Så enkelt, så gott! Pastasallad med pesto, grillad kyckling och krispig vattenmelon. En lättlagad sommarfavorit.
-
Lax med smashad gurksallad
Fräsch sommarlax glaserad med chipotle, honung och lime. Till fisken serveras en smashad gurksallad som smaksatts med lime och chili.
-
Rostad potatissallad med korv och pepparrotssås
Smidig rätt där potatissalladen rostas i ugn och serveras med pepparrotssås och kryddig korv. Perfekt till sommardagarna då du hellre lägger tid på annat än matlagningen.
-
Het kyckling med asiatisk sallad
Här får du en lättlagad middag som inte tummar på smakerna. Saftig och välkryddad kyckling vilar på en bädd av sallad med koriander och jordnötter.
-
Martina: Min partners vuxna barn vägrar träffa mig
Min partners barn och exfru gör allt för att göra livet surt för mig. Det gör mig ledsen och min partner vägrar göra något åt saken. Vad ska jag göra?
-
Bruschetta med skinka och fetaost
Frasiga baguetteskivor toppade med skinka och en läcker tomatsalsa med fetaost. Gott på buffébordet!
-
Pensionären Jan säljer böcker på nätet – har skickat över 30 000 paket
Det började som en hobby när Jan Andersson gick i pension men sedan dess har hans och hustrun Anna-Gretas bokförsäljning på nätet vuxit rejält. Nu fyller deras bokförsäljning en hel våning i villan i Tanumshede.
-
Håkan, 74, springer maraton på Nordpolen – vill samla in pengar till fattiga barn
Han är den ende svensk som sprungit maraton på alla världens kontinenter. Motivationen är inte att slå rekord, utan att göra skillnad för världens barn. Nu förbereder sig 74-årige Håkan Jonsson för sitt sista lopp – på Nordpolen.
-
Fångade en kinesisk krabba – igen!
Fiskarvännerna Åke Johansson och Anders Biörck i Gustavsberg har för vana att lägga ut nät och fiska tillsammans. För sex år sedan fångade de en ullhandskrabba från Kina. Det vet de eftersom Naturhistoriska riksmuseet hjälpte dem att artbestämma krabban. I år hände samma sak igen.
-
Carola Wetterholm: Min man lämnade mig med 9 barn
Nu har hon gått vidare och fått ro i sin själ. Stark och modig. Men då – när hennes man plötsligt vände henne ryggen fattade hon ingenting. De hade ju nio barn tillsammans!
-
Muffins med jordnötter och choklad
Smakrika muffins med chokladbitar och knapriga jordnötter.
-
Så gick samlartallrikarna från statussymbol till loppisfynd
De tillverkades med omsorg i begränsad upplaga och marknadsfördes och såldes som investeringsobjekt. Nu ligger de i travar på loppisar. Vad hände?
-
Vit och grön sparris med len smörsås
Du behöver 12 st vita sparrisstjälkar ca 250 g 12 st gröna sparrisstjälkar ca 250 g salt 3 st salladslökar 0.5 st knippe rädisor 0.5…
-
Veckans bästa böcker – 4 tips
I tider som dessa blir det kanske extra mycket tid över för läsning? Vår kulturredaktör Maria Öhrn tipsar här om fyra läsvärda böcker bland vårens nyheter.
-
Emma låg i koma när hon födde sin dotter
Emma råkade ut för en allvarlig olycka och låg i koma i sex veckor. Under den tiden födde hon en dotter. När hon äntligen vaknade upp hade hon glömt bort att hon varit gravid.
-
Norska Nora tältar året om!
Varför sova hemma i en varm säng när man kan tälta? Norskan Nora Førde på Gotland, som fick intresset för skidturer och vandring med sig hemifrån, tar nu med sig gotlänningarna ut i naturen. Vem som helst kan följa med, och en övernattning ingår.
-
Citronmazarin-cupcakes
Du behöver 2 tsk finrivet citronskal 125 g smör 1.75 dl strösocker 150 g mandelmassa 4 msk mjölk 2 st ägg 1.25 dl vetemjöl Citronsmörkräm…
