-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Marinerade kycklingvingar
Marinerade kycklingvingar ? perfekt plockmat som kan kompletteras med bakad potatis.
-
Banankaka med jordnötter
Banankakan med jordnötter är utmärkt till kvällsfika med te.
-
Snabbakat valnötsbröd
Snabbt att baka är det grova valnötsbrödet med russin och som är gott både till frukost, en ostbricka eller sillunch.
-
Blåbärsmuffins
Goda blåbärsmuffins bakas snabbt och lätt.
-
Moccasnittar
Ljuvliga snittar med kokosflingor och smak av kaffe.
-
Marmeladsnitt
Du behöver 225 g margarin laktosfritt 4.5 dl havredryck eller annan mjölkersättning 50 g jäst (1 pkt jäst) 0.75 dl strösocker eller vit sirap 1…
-
Frukostbullar med quinoa
De näringsrika quinoafröna bör sköljas före användandet annars kan de smaka lite beskt.
-
Morotskaka med limekräm
En saftig och god kaka med morötter, ananaskross och hasselnötter, och på toppen en lite syrlig kräm av lime och kesella
-
Strömmingsburgare
Strömmingburgare med ansjovisfylld strömmingsflundra och dilldressing.
